Viña Zorzal Wines – Zorzal Garnacha 2022 – Tinto

Zorzal Wines es una bodega divertida y lo es por los vinos que elaboran y que mucho tienen que ver con su forma de ser. Ojo, no son un chiste, no os vayáis a pensar.

LA FAMIGLIA

Esta bodega es un proyecto familiar que nace de la experiencia y conocimiento heredado por tres hijos, Iñaki, Xabier y Mikel, de su padre Antonio Sanz en Navarra. Tres jóvenes que decidieron dar una vuelta de tuerca más al proyecto familiar y centrarse en la recuperación de variedades en “desuso” en la zona. Se trata de unos C Tangana del vino: cogen una variedad de siempre y la vuelven a poner en la palestra pero que con deje moderno. Y claro, triunfan.

En 2007 estos jóvenes se ponen manos a la uva y en pocos años consiguen abrirse un hueco entre los elaboradores navarros más vinculados a la tierra gracias a su visión del vino desde el viñedo. Estos chicos hacen lo que quieren, los vinos que a ellos les gustan y además con quien les apetece, hasta tal punto que tienen vinos desarrollados con enólogos de diferentes partes del mundo.

EL VINO

Pues con estas credenciales llegamos al vino de hoy, Zorzal Garnacha 2022, un vino procedente de su serie de vinos varietales (de una sola variedad) y que quiere representar la garnacha y su personalidad a través de cuatro pueblos: Corella, Cintrúenigo, Fitero y Lerga. Después de probarlo vas a saber cuál es la personalidad de la garnacha en estos pueblos. Vino de estilo fresco, frutal, desenfadado, con la fruta roja madura, sobre un fondo herbal y terroso. La boca es especiada, frutal y sabrosa. El vino tiene un cuerpo medio, así que le puedes meter algún alimento con algo de intensidad. Lo puedes descorchar para un aperitivo, pero para uno de los generosos, no te quedes en la patata frita y aceitunas pues el vino dominará.