Navascués Enología – Cutio Macabeo 2021 – Blanco

Si Gutiérrez de la Vega es una de las grandes familias del vino de Alicante, Navascués lo es de los vinos de Aragón. Jorge Navascués es nuestro siguiente protagonista. Es hijo de Jesús Navascués, una persona muy querida y respetada en el sector, lo que no le ha impedido destacar a pesar de la fama de su padre. Entendemos que no fue fácil.

En el mundo del vino pocas personas son famosas como estrellas del rock, si acaso una o dos, así que es normal que a muchos de vosotros no os suene el apellido. Sin embargo si preguntas a cualquier persona vinculada al vino todos saben perfectamente quién es padre e hijo. Por poneros en situación diremos que Jorge es actualmente el director técnico de Bodegas Contino en Rioja, una prestigiosa casa del vino en España. Se trata de un chico joven y con gran inquietud. De esas personas a las que el tiempo les cunde especialmente y que consiguen sacar 30 horas al día sin saber exactamente cómo. 

EL VINO

Cutio Macabeo es un vino poco intervencionista, elaborado por un auténtico obseso de la pulcritud y la rectitud en bodega. En Navascués Enología Jorge da rienda suelta a unas elaboraciones más rebeldes y desenfadadas.  Alma mediterránea pero con frescura y tensión para disfrutar en aperitivos o con pescados al horno.