Descripción
Rebrotar es un proyecto pequeñísimo de un experimentado enólogo, que en sus ratos libres decidió rescatar un viñedo centenario que heredó de su familia y donde él mismo tuvo sus primeras experiencias con el vino. Se trata de un vino de escasísima producción y que nos muestra el carácter de un verdejo con fuerza y profundidad, donde tiene cierto protagonismo su crianza en recipientes de madera de gran volumen. Todo encaja en este vino.
